Les Entrées / Starters
1A. Grand assortiment d’hors-d'œuvre croustillant (5 pcs)
- CHF 13.50portion
- CHF 13.50
Large crispy starters assortiment of Long Sheng
1B. Grand assortiment d’hors-d'œuvre à la vapeur (6 pcs)
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Large steamed starters assortiment of Long Sheng
02. Rouleaux de printemps aux légumes (2 pcs)
- CHF 6.00portion
- CHF 6.00
Vegetarian sping Rolls
03. Nem - rouleaux au porc et aux légumes (2 pcs)
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Pork and vegetables sping rolls
04. Samoussa curry au poulet (3 pcs)
- CHF 7.00portion
- CHF 7.00
Fried samoussa chicken curry
05. Raviolis (Shanghai) à la vapeur (4 pcs)
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Steamed dumplings (Shanghai)
06. Raviolis (won-ton) frits (4 pcs)
- CHF 7.00portion
- CHF 7.00
Fried dumplings (won-ton)
07. Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pcs)
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Steamed prawn dumplings
08. Beignets de crevettes (4 pcs)
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Fried shrimps
09. Raviolis aux légumes à la vapeur (4 pcs)
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Steamed vegetables dumplings
10. Côtes de porc laquées
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Barbecued Spare-ribs
10A. Brochettes de poulet, sauce cacahuète (3 pcs)
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Chicken on stick
10B. Brochettes de boeuf, sauce thaï
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Beef on stick
10C. Toasts aux crevettes façon thaï
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Garlic fried shrimps toasts
Potages / Soup
11. Potage aigre-piquant
- CHF 7.00portion
- CHF 7.00
Hot and sour soup
12. Potage aux raviolis (Won-ton)
- CHF 7.00portion
- CHF 7.00
Won-ton soup
13. Potage au maïs et poulet
- CHF 6.00portion
- CHF 6.00
Chicken and sweetcorn soup
14. Potage aux fruits de mer et tofu
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Seafood and tofu soup
15. Potage au crabe et asperges
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Crab and asparagus soup
16. Tom Yum Gai - soupe de poulet à la citronnelle - épicé
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Soup Tom Yum Gai (chicken spicy) - spicy
17. Tom Yam Khung - soupe de crevettes à la citronnelle - épicé
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Soup Tom Yam Khung (shrimps spicy) - spicy
18. Potage au poulet, champignons et lait de coco
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Galanga, chicken soup with coconut milk
19. Potage aux crevettes, champignons et lait de coco
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Galanga, shrimps soup with coconut milk
Salade / Salad
20. Salade chinoise
- CHF 7.00portion
- CHF 7.00
Chinese salad
21. Salade au poulet
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Chicken salad
22. Salade aux crevettes
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Shrimps salad
23. Salade aux crabes
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Crabmeat salad
24. Salade de boeuf - épicé
- CHF 13.00portion
- CHF 13.00
Hot thai beef salad - spicy
25. Salade de poulet - épicé
- CHF 11.00portion
- CHF 11.00
Hot thai chicken salad - spicy
26. Salade de vermicelles aux fruits de mer - épicé
- CHF 13.00portion
- CHF 13.00
Hot thai seafood salad - spicy
27. Salade de papaya - épicé
- CHF 13.00portion
- CHF 13.00
Hot thai papaya salad - spicy
Poulet / Chicken
30a. Poulet caramel piquant
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Caramel chicken with hot sauce
30. Poulet à la sauce aigre-douce
- CHF 17.50Sans accompagnement
- CHF 20.50Riz nature
- CHF 22.50Riz cantonnais
- CHF 17.50
Sweet and sour chicken
31. Poulet sauté au curry
- CHF 17.50Sans accompagnement
- CHF 20.50Riz nature
- CHF 22.50Riz cantonnais
- CHF 17.50
Chicken in curry sauce
32. Poulet à la sauce satay
- CHF 17.50Sans accompagnement
- CHF 20.50Riz nature
- CHF 22.50Riz cantonnais
- CHF 17.50
Chicken in satay sauce
33. Poulet aux champignons et pousses de bambou
- CHF 17.50Sans accompagnement
- CHF 20.50Riz nature
- CHF 22.50Riz cantonnais
- CHF 17.50
chicken with mushrooms and bamboo shoots
34. Poulet piquant à la Szetchuanaise - épicé
- CHF 17.50Sans accompagnement
- CHF 20.50Riz nature
- CHF 22.50Riz cantonnais
- CHF 17.50
Spicy chicken in Szetchuanese style - spicy
35. Poulet croustillant
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Crispy roast chicken
36. Poulet à la sauce citronnée
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Chicken in lemon sauce
230. Poulet au curry Panang, lait de coco et citronnelle - épicé
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Chicken in panang curry - spicy
231. Poulet au curry vert, lait de coco, aubergines et basilic - épicé
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Chicken in green curry - spicy
232. Poulet au curry rouge, lait de coco, pousses de bambou - épicé
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Chicken in red curry - spicy
233. Poulet au pad krapraw basilic sacré - épicé
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Chicken with hot basil leaf - spicy
234. Poulet à l’ail et au poivre blanc
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Chicken with garlic and pepper
235. Poulet sauté à la citronnelle
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Chicken with lemongrass
236. Poulet sauté aux noix de cajou
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Chicken with cashewnuts
237. Poulet au curry Massaman, lait de coco et pommes de terre - épicé
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Chicken in Massaman curry - spicy
Porc / Pork
40. Porc à la sauce aigre-douce
- CHF 18.50Sans accompagnement
- CHF 21.50Riz nature
- CHF 23.50Riz cantonnais
- CHF 18.50
Sweet and sour pork
41. Porc sauté au curry - épicé
- CHF 18.50Sans accompagnement
- CHF 21.50Riz nature
- CHF 23.50Riz cantonnais
- CHF 18.50
Pork in curry sauce - spicy
42. Travers de porc laqué à la pékinoise
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Beijing style spare ribs
43. Porc aux cinq-épices
- CHF 18.50Sans accompagnement
- CHF 21.50Riz nature
- CHF 23.50Riz cantonnais
- CHF 18.50
Pork with mixed spices
44. Porc piquant à la Szetchuanaise - épicé
- CHF 18.50Sans accompagnement
- CHF 21.50Riz nature
- CHF 23.50Riz cantonnais
- CHF 18.50
Spicy pork in Szetchuanese style - spicy
45. Travers de porc laqué au sel et poivre
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Spare ribs with salt and pepper
240. Porc au curry Panang, lait de coco, citronnelle et basilic - épicé
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Pork in panang curry - spicy
241. Porc au curry vert, lait de coco, aubergines et basilic - épicé
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Pork in green curry - spicy
242. Porc au curry rouge, lait de coco, pousses de bambou - épicé
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Pork in red curry - spicy
243. Porc au pad krapraw basilic sacré - épicé
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Pork with hot basil leaf - spicy
244. Porc à l’ail et au poivre blanc
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Pork with garlic and pepper
245. Porc sauté à la citronnelle
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Pork with lemongrass
Bœuf / Beef
50. Bœuf croustillant
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Crispy roasted beef
51. Bœuf sauté au curry - épicé
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Beef in curry sauce - spicy
52. Bœuf sur ardoise
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Beef on sizzling plate
53. Bœuf aux oignons
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Fried beef with onions
54. Bœuf piquant à la Szetchuanaise - épicé
- CHF 19.50Sans accompagnement
- CHF 22.50Riz nature
- CHF 24.50Riz cantonnais
- CHF 19.50
Spicy beef in Szetchuanese style - spicy
55. Bœuf sauté à l’huile pimentée - épicé
- CHF 26.00Sans accompagnement
- CHF 29.00Riz nature
- CHF 31.00Riz cantonnais
- CHF 26.00
Beef in hot chili oil - spicy
250. Bœuf au curry Panang, lait de coco, citronnelle et basilic - épicé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Beef in panang curry - spicy
251. Bœuf au curry vert, lait de coco, aubergines et basilic - épicé
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Beef in green curry - spicy
252. Bœuf au curry rouge, lait de coco, pousses de bambou - épicé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Beef in red curry - spicy
253. Bœuf au pad krapraw basilic sacré - épicé
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Beef with hot basil leaf - spicy
254. Bœuf à l’ail et au poivre blanc
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Beef with garlic and pepper
255. Bœuf sauté à la citronnelle
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Beef with lemongrass
257. Bœuf au curry Massaman, lait de coco et pommes de terre - épicé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Beef in Massaman curry - spicy
Canard / Duck
60. Canard rôti désossé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Boneless roasted duck
61. Canard laqué parfumé à l’orange
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Oranges scented roasted duck
62. Canard sauté au curry
- CHF 22.50Sans accompagnement
- CHF 25.50Riz nature
- CHF 27.50Riz cantonnais
- CHF 22.50
Duck in curry sauce
63. Canard aux cinq-épices
- CHF 22.50Sans accompagnement
- CHF 25.50Riz nature
- CHF 27.50Riz cantonnais
- CHF 22.50
Duck with mixed spices
64. Canard piquant à la à la Szetchuanaise - épicé
- CHF 22.50Sans accompagnement
- CHF 25.50Riz nature
- CHF 27.50Riz cantonnais
- CHF 22.50
Spicy duck in Szetchuanese style - spicy
65. Canard sur ardoise
- CHF 22.50Sans accompagnement
- CHF 25.50Riz nature
- CHF 27.50Riz cantonnais
- CHF 22.50
Duck on sizzling plate
66. Canard laqué avec crêpes et légumes
- CHF 34.00Sans accompagnement
- CHF 37.00Riz nature
- CHF 39.00Riz cantonnais
- CHF 34.00
Crispy duck with pancakes
261. Canard au curry vert, lait de coco, aubergines et basilic - épicé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Duck in green curry - spicy
262. Canard au curry rouge, lait de coco, pousses de bambou - épicé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Duck in red curry - spicy
263. Canard au pad krapraw basilic sacré - épicé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Duck with hot basil leaf - spicy
265. Canard sauté à la citronnelle
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Duck with lemongrass
Crevettes / Shrimps
70. Crevettes à la sauce aigre-douce
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Sweet and sour shrimps
71. Crevettes au sel et poivre
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Shrimps in spicy salt
72. Crevettes sauté au curry
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Shrimps in curry sauce
73. Crevettes aux poireaux et gingembre
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Shrimps with ginger
74. Crevettes piquant à la Szetchuanaise - épicé
- CHF 21.50Sans accompagnement
- CHF 24.50Riz nature
- CHF 26.50Riz cantonnais
- CHF 21.50
Spicy shrimps in Szetchuanese style - spicy
75. Crevettes à l’ail, cuites à la vapeur
- CHF 27.50Sans accompagnement
- CHF 30.50Riz nature
- CHF 32.50Riz cantonnais
- CHF 27.50
Steamed shrimps with garlic
270. Crevettes au curry Panang, lait de coco et citronnelle - épicé
- CHF 24.50Sans accompagnement
- CHF 27.50Riz nature
- CHF 29.50Riz cantonnais
- CHF 24.50
Shrimps in panang curry - spicy
271. Crevettes au curry vert, lait de coco, aubergines et basilic - épicé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Shrimps in green curry - spicy
272. Crevettes au curry rouge, lait de coco avec ananas - épicé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Shrimps in red curry - spicy
273. Crevettes au pad krapraw basilic sacré - épicé
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Shrimps with hot basil leaf - spicy
274. Crevettes à l’ail et au poivre blanc
- CHF 24.50Sans accompagnement
- CHF 27.50Riz nature
- CHF 29.50Riz cantonnais
- CHF 24.50
Shrimps with garlic and pepper
275. Crevettes sauté à la citronnelle
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Shrimps with lemongrass
276. Crevettes sauté aux noix de cajou
- CHF 23.50Sans accompagnement
- CHF 26.50Riz nature
- CHF 28.50Riz cantonnais
- CHF 23.50
Shrimps with cashewnuts
Poisson / Fish
80. Poisson à la sauce aigre-douce
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Sweet and sour fish
81. Poisson à la sauce spéciale du chef
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Fish in Chef’s style
82. Poisson au curry rouge - épicé
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Fish in red curry - spicy
83. Filets de poisson à l’huile pimentée - épicé
- CHF 26.00Sans accompagnement
- CHF 29.00Riz nature
- CHF 31.00Riz cantonnais
- CHF 26.00
Fish filets in hot chili oil - spicy
84. Poisson piquant à la Szetchuanaise - épicé
- CHF 20.50Sans accompagnement
- CHF 23.50Riz nature
- CHF 25.50Riz cantonnais
- CHF 20.50
Spicy fish in Szetchuanese style - spicy
85. Dorade à la vapeur
- CHF 30.00Sans accompagnement
- CHF 33.00Riz nature
- CHF 35.00Riz cantonnais
- CHF 30.00
Whole fish steamed
86. Calamars à la sauce piquante - épicé
- CHF 22.00Sans accompagnement
- CHF 25.00Riz nature
- CHF 27.00Riz cantonnais
- CHF 22.00
Squid with spicy black bean sauce - spicy
87. Calamars aux cinq-épices
- CHF 22.00Sans accompagnement
- CHF 25.00Riz nature
- CHF 27.00Riz cantonnais
- CHF 22.00
Fried squid with mixed spices
88. Fruits de mer à la sauce curry rouge en cassolette - épicé
- CHF 23.00Sans accompagnement
- CHF 26.00Riz nature
- CHF 28.00Riz cantonnais
- CHF 23.00
Seafood in red curry - spicy
89A. Fruits de mer au pad krapraw basilic sacré - épicé
- CHF 23.00Sans accompagnement
- CHF 26.00Riz nature
- CHF 28.00Riz cantonnais
- CHF 23.00
Seafood with hot basil leaf - spicy
Nouilles / Noodles
90. Nouilles sautées du Long Sheng
- CHF 19.50portion
- CHF 19.50
Fried noodles in Long Sheng style
91. Nouilles sautées aux crevettes
- CHF 19.50portion
- CHF 19.50
Fried noodles with shrimps
92. Nouilles sautées au poulet
- CHF 16.50portion
- CHF 16.50
Fried noodles with chicken
93. Nouilles sautées au bœuf
- CHF 18.00portion
- CHF 18.00
Fried noodles with beef
94. Nouilles sautées au poulet à l'indonésien
- CHF 18.00portion
- CHF 18.00
Indonesian fried noodles with chicken
95. Vermicelles de riz sautées façon Singapour
- CHF 20.50portion
- CHF 20.50
Fried vermicelli in Singapore style with meat and vegetables
96. Nouilles sautées aux légumes
- CHF 13.00portion
- CHF 13.00
Fried noodles with vegetables
97. Phad Thai végétarien
- CHF 15.50portion
- CHF 15.50
Phad Thai with vegetables
98. Phad Thai au poulet, légumes, tofu, œuf, et cacahuètes
- CHF 21.00portion
- CHF 21.00
Phad Thai with chicken, vegetables, tofu, egg, and peanuts
99. Phad Thai aux crevettes, légumes, tofu, œuf, et cacahuètes
- CHF 23.00portion
- CHF 23.00
Phad Thai with shrimps, vegetables, tofu, egg, and peanuts
Riz / Rice
100. Riz sauté aux crevettes
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Fried rice with shrimps
101. Riz sauté à l'ananas et poulet
- CHF 14.50portion
- CHF 14.50
Fried rice with pineapple and chicken
102. Riz sauté au bœuf
- CHF 13.00portion
- CHF 13.00
Fried rice with beef
105. Riz cantonnais
- CHF 5.00portion
- CHF 5.00
Egg-fried rice
106. Riz nature
- CHF 3.00portion
- CHF 3.00
Steamed rice
120. Riz thaï sauté aux crevettes
- CHF 13.50portion
- CHF 13.50
Fried thai rice with shrimps
121. Riz thaï sauté au poulet
- CHF 13.50portion
- CHF 13.50
Fried thai rice with chicken
122. Riz thaï sauté au bœuf
- CHF 13.50portion
- CHF 13.50
Fried thai rice with beef
123. Riz thaï sauté à l'ail
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Fried thai rice with garlic
Légumes / Vegetables
107. Légumes chinois "Pak Choï" sautés
- CHF 16.00portion
- CHF 16.00
Garlic flavored china vegetables
108. Liseron d'eau à l'ail
- CHF 16.00portion
- CHF 16.00
Spicy morning glory with garlic
109. Légumes divers sautés
- CHF 13.00portion
- CHF 13.00
Assorted stir-fried vegetables
110. Tofu à la sauce spéciale du chef en cassolette
- CHF 17.00portion
- CHF 17.00
Tofu with soy sauce
111. Mapo tofu avec bœuf
- CHF 17.00portion
- CHF 17.00
Tofu in spicy sauce
113. Tofu au curry rouge
- CHF 17.00portion
- CHF 17.00
Tofu in red curry sauce
114. Légumes sautés à la sauce d'huître
- CHF 16.00portion
- CHF 16.00
Stir-fried vegetables with oyster sauce
Desserts
303. Beignet de banane
- CHF 6.50portion
- CHF 6.50
Fried bananas
304. Beignet de pomme
- CHF 6.50portion
- CHF 6.50
Fried apple
305. Beignet d'ananas
- CHF 6.50portion
- CHF 6.50
Fried pineapple
306. Beignet de lychee
- CHF 6.50portion
- CHF 6.50
Fried litchis
308. Lychee frais
- CHF 6.50portion
- CHF 6.50
Litchis
Bière / Beer
Heineken
- CHF 4.50portion
- CHF 4.50
0.25 l
Eichhof (sans alcool)
- CHF 4.50portion
- CHF 4.50
0.33 l
Tsingtao
- CHF 5.00portion
- CHF 5.00
0.33 l
Singha
- CHF 5.00portion
- CHF 5.00
0.33 l
Vin / Wine
Mont sur Rolle Caprice de Madame AOC
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Vin blanc / White wine - 0.5 l
Fendant du Valais AOC
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Vin blanc / White wine - 0.5 l
Chardonne AOC Toveyres
- CHF 16.00portion
- CHF 16.00
Vin blanc / White wine - 0.5 l
Rosé de Goron AOC
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Vin rosé / Rose wine - 0.5 l
Rosé de Pinot noir Vaudois le Poète
- CHF 16.00portion
- CHF 16.00
Vin rosé / Rose wine - 0.5 l
Oeil-de-Perdrix du Valais AOC sélection
- CHF 19.00portion
- CHF 19.00
Vin rosé / Rose wine - 0.5 l
Gilly rosé Domaine de Crosettaz AOC
- CHF 19.00portion
- CHF 19.00
Vin rosé / Rose wine - 0.5 l
Goron Cave St-Pierre AOC
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Vin rouge / Red wine - 0.5 l
Pinot noir du Valais AOC sélection
- CHF 19.00portion
- CHF 19.00
Vin rouge / Red wine - 0.5 l
Saint-Amour Coup de Coeur AC
- CHF 19.00portion
- CHF 19.00
Vin rouge / Red wine - 0.5 l
Saint-Emilion Château Bonnin Pichon AC
- CHF 25.00portion
- CHF 25.00
Vin rouge / Red wine - 0.5 l
Cabernet Sauvignon China
- CHF 16.00portion
- CHF 16.00
Vin rouge / Red wine - 0.5 l
Pinot noir Vaudois Le Poète
- CHF 16.00portion
- CHF 16.00
Vin rouge / Red wine - 0.5 l
Sake
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
0.25 l
Boissons sans-alcool / Softdrinks
Henniez vert
- CHF 3.50portion
- CHF 3.50
Eau minérale gazeuse / Sparkling water - 0.5 l
Henniez bleu
- CHF 3.50portion
- CHF 3.50
Eau minérale plate / Still water - 0.5 l
Fanta
- CHF 3.50portion
- CHF 3.50
0.5 l
Coca-Cola
- CHF 3.50portion
- CHF 3.50
0.5 l
Coca-Cola light
- CHF 3.50portion
- CHF 3.50
0.5 l
Coca Cola zéro
- CHF 3.50portion
- CHF 3.50
0.5 l
Jus de pomme / Apple juice
- CHF 3.50portion
- CHF 3.50
0.5 l
Thé froid / Ice-tea
- CHF 3.50portion
- CHF 3.50
0.5 l
Sashimi (7 pcs)
C1. Thon
- CHF 15.00portion
- CHF 15.00
Tuna
C2. Saumon
- CHF 13.00portion
- CHF 13.00
Salmon
C3. Bass (7 pièces)
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Bass (7 pieces)
C4. Poulpe
- CHF 15.00portion
- CHF 15.00
Octopus
C5. Seiche
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Cuttlefish
C6. Crevettes crues
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Sweet shrimps
C7. Crevettes cuites
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Cooked shrimps
C8. Coquilles Saint-Jacques
- CHF 15.00portion
- CHF 15.00
Scallop
Maki (6 pcs)
C9. Thon
- CHF 12.00portion
- CHF 12.00
Tuna
C10. Saumon
- CHF 10.00portion
- CHF 10.00
Salmon
C11. Crabe
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Crab
C12. Œufs
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Eggs
C13. Radis
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Radish
C14. Concombre
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Cucumber
C15. Avocat
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Avocate
C16. Carotte
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Carrot
C17. Thon + saumon
- CHF 11.00portion
- CHF 11.00
Tuna + salmon
C18. Crabe + œuf
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Crab + eggs
C19. Avocat + concombre
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Avocate + cucumber
C20. Radis + carotte
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Radish + carrot
Uramaki (6 pcs)
C21. Thon + concombre + avocat + mayonnaise
- CHF 15.00portion
- CHF 15.00
Tuna + cucumber + avocate + mayonnaise
C22. Saumon + concombre + mayonnaise
- CHF 13.00portion
- CHF 13.00
Salmon + cucumber + mayonnaise
C23. Crabe + concombre + avocat + mayonnaise
- CHF 11.00portion
- CHF 11.00
Crab + cucumber + avocate + mayonnaise
C24. Salade + mayonnaise
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Salad + mayonnaise
C25. Crabe + concombre + avocat + mayonnaise + thon
- CHF 18.00portion
- CHF 18.00
Crab + cucumber + avocate + mayonnaise + tuna
C26. Crabe + concombre + avocat + mayonnaise + saumon
- CHF 16.00portion
- CHF 16.00
Crab + cucumber + avocate + mayonnaise + salmon
Temaki (1 pce)
C27. Thon + salade + concombre + avocat
- CHF 12.00portion
- CHF 12.00
Tuna + salad + cucumber + avocate
C28. Saumon + salade + concombre + avocat
- CHF 10.00portion
- CHF 10.00
Salmon + salad + cucumber + avocate
C29. Crabe + salade + concombre + avocat
- CHF 8.00portion
- CHF 8.00
Crab + salad + cucumber + avocate
Nigiri (3 pcs)
C30. Thon
- CHF 10.00portion
- CHF 10.00
Tuna
C31. Saumon
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Salmon
C32. Loup
- CHF 10.00portion
- CHF 10.00
Bass
C33. Poulpe
- CHF 10.00portion
- CHF 10.00
Octopus
C34. Anguille
- CHF 10.00portion
- CHF 10.00
Eel
C35. Seiche
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Cuttlefish
C36. Crevettes crues
- CHF 10.00portion
- CHF 10.00
Sweet shrimps
C37. Crevettes cuites
- CHF 10.00portion
- CHF 10.00
Cooked shrimps
C38. Œufs
- CHF 9.00portion
- CHF 9.00
Eggs
C39. Coquilles Saint-Jacques
- CHF 10.00portion
- CHF 10.00
Scallop
C40. Thon (10 pièces)
- CHF 27.00portion
- CHF 27.00
Tuna (10 pieces)
C41. Saumon (10 pièces)
- CHF 23.00portion
- CHF 23.00
Salmon (10 pieces)
C42. Thon + saumon (10 pièces)
- CHF 25.00portion
- CHF 25.00
Tuna + salmon (10 pieces)
Fotomaki (6 pcs)
C43. Thon, saumon, crabe, concombre, avocat, radis, carotte, Inari Tobiko, mayonnaise
- CHF 18.00portion
- CHF 18.00
Tuna, salmon, crab, cucumber, avocate, radish, carrot, Inari Tobiko, mayonnaise
C44. Crabe, radis, concombre, carotte, avocat, mayonnaise
- CHF 14.00portion
- CHF 14.00
Crab, radish, cucumber, carrot, avocate, mayonnaise
Sashimi Menu (18 pcs)
C45. Thon (3 pcs), saumon (3 pcs), coquilles Saint-Jacques (2 pcs), loup (2 pcs), poulpe (2 pcs), seiche (2 pcs), crevettes crues (2 pcs), crevettes cuites (2 pcs),
- CHF 32.00portion
- CHF 32.00
Tuna (3 pcs), salmon (3 pcs), scallop (2 pcs), bass (2 pcs), octopus (2 pcs), cuttlefish (2 pcs), sweet shrimps (2 pcs), cooked shrimps (2 pcs)
Sushi Menus
C46. Maki Thon (6 pcs), saumon (6 pcs), uramaki de crabe (6 pcs)
- CHF 30.00portion
- CHF 30.00
Maki tuna (6 pcs), salmon (6 pcs), crab uramaki (6 pcs)
C47. Temaki (thon 1 pce, saumon 1 pce, crabe 1 pce)
- CHF 25.00portion
- CHF 25.00
Tuna 1 piece, salmon 1 piece, crab 1 piece
C48. Nigiri 10 pièces (thon, saumon, loup, poulpe, anguille, seiche, crevettes crues, crevettes cuites, Inari, coquille Saint-Jacques)
- CHF 26.00portion
- CHF 26.00
Nigiri 10 pieces (tuna, salmon, bass, octopus, eel, cuttlefish, sweet shrimp, cooked shrimp, Inari, scallop)
C49. Nigiri + Maki (11 pièces)
- CHF 22.00portion
- CHF 22.00
Maki : Thon / tuna (3 pcs), saumon / salmon (3 pcs) Nigiri : Thon / tuna, saumon / salmon, seiche / cuttlefish, Inari, crevettes crues / sweet shrimp
Menu Spécial / Special Menu
C50. Sashimi + Maki + Nigiri + Uramaki (28 pièces)
- CHF 55.00portion
- CHF 55.00
Sashimi : Thon / tuna (3 pcs), saumon / salmon (3 pcs) Maki : Thon / tuna (3 pcs), saumon / salmon (3 pcs) Uramaki de crabe / crab Uramaki (6 pcs) Assortiment de Nigiri / mixed Nigiri (10 pcs)